میوه آووکادو میوه آووکادو با حالت کره ای در عین حال با یک طعم ماهرانه و ظاهر گلابی شکل خود از میوه های آمریکای مرکزی می باشد . برخلاف بسیاری از میوه های دیگر، آووکادو محتوی چربی بالا و کالری بسیاری می باشد . با این حال آووکادو یکی از میوه های محبوب با داشتن مشخصات تغذیه ای خوب و خواص سلامت بسیاری می باشد . درخت آووکادو آووکادو یک درخت متوسط و در..

میوه آناناس میوه آناناس با نام علمی Ananas comosus متعلق به خانواده Bromeliaceae دارای خواص مختلفی است . آناناس به شکل بیضی استوانه است که دارای پوست سبز ، زرد یا قهوه ای و برگ های آبی متمایل به سبز است . وزن میوه آناناس تا 2.5 کبلوگرم است . دارای طعم شیرین و ترش است . میوه آناناس گوشتی و آبدار است . پوست میوه آناناس سخت و مومی است که ممکن است به ..

میوه ازگیل میوه ازگیل از 3000 سال پیش در منطقه دریا خزر در شمال ایران کشت میشود و بومی جنوب غربی آسیا و جنوب شرقی اروپا است . میوه ازگیل در زمان قرون وسطی و روم به عنوان یک گیاه حیاتی میوه محسوب میشد . میوه ازگیل دارای ویتامین C ، B1 ، B2 و A میباشد . مصرف روزانه میوه ازگیل برای افراد مبتلا به بیماری های کلیوی و کبدی مفید است . این میوه با سم زد..

استار فروت استار فروت که از نظر علمی با نام Averrhoa carambola شناخته میشود . این میوه از خانواده Oxalidaceae و جنس Averrhoa میباشد .استار فروت ( کارامبولا ) در سراسر جهان بسیار محبوب است . استار فروت بومی شبه جزیره مالایان است ، اما امروزه در مناطق جنوب شرق آسیا ، جزایر اقیانوس آرام و چین کشت میشود . میوه استار فروت زرد رنگ است و حالت کوتیکول مو..

انار کلمه لاتین انار در قرون وسطایی به معنای سیب با دانه های زیاد است . انار یکی از محبوب ترین میوه های مغذی است عطر و طعم خوبی دارد . خوردن روزانه یک عدد انار باعث میشود پوست صورت شما مانند رنگ داخل میوه انار درخشان باشد . میوه انار اندازه ای متوسط بین یک لیمو و یک گریپ فروت دارد و قطر 5-12 سانتی متر به شکل گرد در آمده است . انار پوستی سخت و چرمی..

انبه میوه انبه بومی شبه قاره هند است . گوشته میوه انبه رنگ زرد تا نارنجی دارد . انبه یکی از بهترین میوه گرمسیری محسوب میشود . شکل میوه انبه مخروطی است . انبه چه خواصی دارد؟ 1- درمان سرطان پستان : عصاره Mangifera indica موجود در میوه انبه دارای فعالیت ضد سرطانی سلول های پستان است . عصاره انبه پتانسیل درمانی فوق العاده ای دارد و میتواند به عنوان د..

میوه بلوبری نام علمی بلوبری Vaccinium Corymbosum ، که یک درخچه با ارتفاع کم می باشد . این میوه بومی آمریکای شمالی است که در نیمکره جنوبی در استرالیا ، نیوزلند و کشور های آمریکای جنوبی نیز کشت می شود . بلوبری توسط الیزابت کلمن در ایالات متحده کشت شد و سپس در دهه 1930 به اروپا معرفی شد . پس از آن در بریتانیا ، اروپا ، روسیه آفریقای جنوبی ، ژاپن ، کر..

میوه بلک بری بلک بری یا توت سیاه یک میوه خوراکی است که از خانواده تمشک محسوب میشود و معروف به تمشک سیاه است. میوه نرسیده بلک بری سبز رنگ است و تمشک پخته به مشکی براق تغییر رنگ میدهد. این گروه گسترده و مشهور بیش از 375 گونه دارد که در شرق آمریکا شمالی و ساحل اقیانوس آرام بسیار زیاد است . این میوه سیاه خوراکی را با نام های مختلفی میشناسند. میوه بلک..

میوه بلک رزبری میوه بلک رزبری  و تمشک اغلب با یکدیگر اشتباه گرفته میشود زیرا بسیار به هم شبیه هستند . بهترین راه تشخیص بین میوه بلک رزبری و تمشک این است که بلک رزبری هسته تو خالی دارای موهای ریز و طعم شیرین تری نسبت به تمشک دارد . خواص میوه بلک رزبری - منبع عالی فیبر - حاوی ویتامین C - دارای ترکیب آنتی اکسیدانی به نام آنتو سیانین - کاه..

میوه به به میوه ای معطر ، گلابی شکل ، 7-12سانتی متر طول و 6-9 سانتی متر عرض دارد . گوشته محکم و معطر دارد . به طور معمول سبز روشن است به محض رسیدن زرد میشود . میوه به بزرگ تر از سیب است و برآمدگی دارد . میوه دارای رایحه شدید و عطر و طعم مهیج است . رایحه ای از گل همراه با یک شیرینی در اعماق میوه وجود دارد . به میوه ای اسیدی و خیلی ترش است و به طور ..

بیترملون میوه بیتر ملون یا خربزه تلخ که در بعضی مناطق به نام کارلا مشهور می باشد . این میوه به دلیل طعم تلخی که دارد به خربزه تلخ شهرت یافته است . میوه بیترملون بومی مناطق گرمسیر استوای و از جمله آمریکای جنوبی و شرق آفریقا و کارائیب و به صورت گسترده در آسیا رشد می کند . شکل ظاهری میوه همانند خیار می باشد که ابتدا و انتهای کشیده ای دارد و برجستگی ه..

توت فرنگی میوه توت فرنگی قرمز ، خوشمزه و شیرین است که یکی از محبوب ترین انواع توت ها به شمار می آید که امروزه در بسیاری از مناطق معتدل جهان به عنوان محصول مهم تجاری کشت میشود . میوه توت فرنگی به شکل تخم مرغی است و شامل تعداد زیادی تخمدان است که یک تخمک واحد دارد ، به هم فشرده میشود و به رنگ قرمز در می آید و به تشبیه تاج گذاری میشوند . گیاه توت فرن..

جک فروت میوه جک فروت بیضی شکل دارای پوست سبز تیغ دار است . وزن این میوه بین 3.5 تا 10 کیلوگرم است . قسمت داخلی جک فروت ( jackfruit ) دارای لامپ های نارنجی تا زرد رنگ است که غلاف ها طعم شیرین دارند . هر میوه دارای 100-500 لامپ خوراکی است. این دانه ها منبع عالی فیبر های غذایی ، کربوهیدرات های پیچیده ، ویتامین B ، A ، C و مواد معدنی مانند روی ، کلسیم..

میوه خرمالو میوه خرمالو از آسیا شرقی منشا گرفته و در چین و ژاپن در انواع مختلفی کشت میشود . میوه خرمالو به دیل نام یونانی و این که در پائیز یافت میشود ، به عنوان میوه الهی شناخته میشود . خرمالو بیضی شکل است و میتواند تا 500 گرم وزن داشته باشد . خرمالو پوسته براق ، صاف و نازک دارد و رنگ آن از نارنجی تا قرمز متغیر است . میوه با بالغ شدن نرم میشود . ..

دراگون فروت زرد بسیاری از افرادی که خارج از آمریکای جنوبی زندگی میکنند ، میوه اژدها  را یک میوه مرموز و عجیب میدانند . این ظاهر منحصر به فرد و زیبا افراد را فریب میدهد . تا سال های اخیر این میوه خاص در بازار اروپا نسبتا ناشناخته بود . سر اشپز ها و متخصصان مواد غذایی درباره ی طعم این میوه میگویند که شما با خوردن اژدها زرد احساس میکنید در مناطق استو..